Frango empanado com aveia
Ingredientes:
2 filés de peito de frango
Suco de 1 limão
1 ovo
Sal e temperos a gosto
Aveia em flocos para empanar
Modo de preparo:
Em um recipiente, tempere o frango, com sal, outros temperos de sua preferência e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos. Em outra tigela pequena, coloque o ovo, sal e bata levemente. Passe os filés de frango na aveia, depois no ovo e por último nos flocos de aveia novamente. Disponha em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 220ºC por cerca de 25 minutos. Sirva.